お料理教室 1月のメニュー

2018年になって、初のお料理教室のメニューは、大根とコンニャク、昆布のしぐれ味噌かけ、大豆の五目煮、だし醤油とあんこの２種類のそばがき、青菜の磯和え、ふのりとにらの味噌汁、玄米ご飯でした。

むかし時代劇で初めてそばがき見て、どんな味がするのだろうと関心があり、柔らかくてモチモチしていてなめらかで、思っていた以上に美味しかったです。

美味しいものを食べている時は幸せです。

ごちそうさまでした。